咖啡榕为单子叶植物,挺水性水草。一种相当漂亮、价格昂贵的水竽属(Anubias)水草。植物体只比小榕大一些。具有爬行的葡匐茎,能从茎上长出牢固且带柄的叶片,卵形。新叶上带有红褐色,令人联想到咖啡的颜色。叶呈椭圆形,富有光泽,与侧脉间形成的凹凸,令人联想起咖啡树的叶片,观赏价值极高。
叶脉之间有明显的波浪状,成叶暗绿色,新叶咖啡色。肉穗花序为黄色,有黄绿色的佛焰苞,也能在水中开花。非常容易适应水族缸的栽培环境,故栽培并不困难。水中叶与水上叶同型。扎根浅,葡匐茎常露出底床表面生长,很适合栽培于岩石或流木上,相当具有装饰效果。
养殖条件与芭特榕基本相同,但生长速度没有那么快。可附着在石头或沉木上。体型不会长到芭特榕那么大,最好置于中景,便于观赏优美的叶片。生长速度缓慢,不过水上草直接转为水中草容易,所以一般都直接利用水上草造景。一般草食性鱼类不会摄食,也可以栽培於养鱼缸做装饰之用。